傍晚时刻上去景色最佳。

因为傍晚时分，天色逐渐暗下来，摩天轮上既能欣赏到白天的景色，又能感受到夜晚的美丽，这种过度非常让人激动和感到浪漫。

另外，傍晚时刻光线柔和，空气湿度较低，可以让景色更加清晰，呈现出更广阔的视野。

如果想更加享受夜晚的摩天轮之行，可以选择晚上9点左右，此时可以欣赏到台北市各地夜景的灯光璀璨，非常壮观。