拉萨刀削面，口感细腻、香辣可口，是当地的传统美食，因此在拉萨市区有许多店家销售。其中，最具代表性的当属“胡同热带鱼”。

“胡同热带鱼”的刀削面必须采用精选小麦面粉制作，并坚持纯手工制作，保证面条筋道有嚼劲。加入炒鱼丝、豆芽、芹菜等各种配料，做出的刀削面香辣可口，令人回味无穷。而且店家环境简洁干净，服务态度也很好。如果你想品尝正宗的拉萨刀削面，不妨一试“胡同热带鱼”，相信你一定会被它的味道所吸引。