1· 准备好食材

2· 鸡蛋加炼乳和盐搅拌均匀，加入过筛的低筋面粉、泡大粉，拌均，揉一揉捏成团，用保鲜膜包好冷冻20分钟，

3· 取出面团平均分成10份，豆沙馅也分成10份，取一块面团稍微擀薄，包入豆沙馅，捏紧收口，全部包好后，用筷子粗的一头在中间戳一下，拿着筷子再转一圈，轻轻的将洞口的面团压一压，形成自然的弧度。

4· 预热好的烤箱，160度15分钟，注意上色不要太重，及时加盖锡纸，

5· 取适量的甜菜根粉，加水调勻，

6· 用羊毛刷刷上颜色，用桔子叶装饰一下，像不像苹果呀！

7· 美美哒平安果做好了！让我们一起欢度快乐的平安夜吧！