半成品摆摊适合的项目包括：

预制菜肴：冷冻或冷藏的预先煮熟的菜肴，如饺子、汤圆、馄饨。

速冻食材：冷冻的生鲜食材，如牛肉饼、虾仁、鸡柳，方便快捷地烹饪。

面食制品：现成的面条、馄饨皮、饺子皮，节省了手工制作的时间。

酱料调味品：各种现成的酱料、调味品和复合调味料，方便摊主制作出特色菜肴。

烘焙半成品：蛋糕胚、面包胚等，可供摊主自己烘烤或制作馅料。