开车门别车是一种比较危险的驾驶行为。具体来说，就是当一辆车在行驶过程中，驾驶员突然打开车门，导致旁边或后方的车辆来不及避让，从而发生刮擦或碰撞的事故。

这种行为不仅危害自己的安全，也可能给其他驾驶员和行人带来严重伤害。为了确保交通安全，驾驶员在开车时应时刻保持警惕，避免突然打开车门，特别是在繁忙的交通路段或高速公路上。同时，也要注意观察周围车辆和行人的动态，确保自己和他人的安全。总之，开车门别车是一种不负责任的驾驶行为，我们应该尽量避免。