步骤/方式一

想要荷包蛋煎出来100%不散，最好的方式就是采用洋葱圈来进行固定烹饪，这样效果是最理想。

首先选择半个洋葱，切成一厘米厚的厚片。

步骤/方式二

然后把厚片取出来，做成洋葱去圈。

步骤/方式三

热锅中加入少许花生油。

步骤/方式四

然后放入洋葱圈。

步骤/方式五

再在洋葱圈内打入鸡蛋。

步骤/方式六

煎至蛋液固定且香味飘出即可完成，用洋葱圈固定煎出来的荷包蛋100%不散，美味又有营养