VB3是核黄素，也叫烟酰胺，是一种水溶性的维生素。

它是人体内多种酶的组成部分，可以促进身体的新陈代谢，维持神经系统、消化系统和皮肤等器官的正常运作。

此外，核黄素还有助于增强免疫力，延缓衰老等作用。

需要注意的是，人体对VB3的需求量与性别、年龄、孕期或哺乳期等状态均有所不同，因此应按照个人情况进行合理补充。