札幌是可以办理经营管理签证的。日本经营管理签证是日本政府为了吸引外国人才来日本创业定居而设立的一种签证类型。在札幌，只要满足一定的条件，如拥有稳定的事业计划、足够的资金、合适的办公场所等，就可以申请经营管理签证。

成功获得签证后，申请人可以在日本合法经营公司，并享受相应的居留权益。需要注意的是，申请经营管理签证需要准备充分的材料，并按照规定的流程进行申请。因此，在申请前建议详细了解相关政策和要求，或咨询专业的移民顾问，以确保申请的顺利进行。