空气炸锅烤肉一般选择脆烤模式。

脆烤模式最高设定温度为200℃，而嫩烤模式最高设定温度为240℃。

另外，烤肉时锡纸一般需要提前去除，烤制时间大多为200℃+20分钟，翻面再烤20分钟，期间无需翻面，最后根据口味撒上烧烤调料即可。