不可以

房东故意提高水电费属于违法行为。禁止任何单位和个人在电费中加收其他费用，地方集资办电在电费中加收费用的，由省、自治区、直辖市人民政府依照国务院有关规定制定办法。禁止供电企业在收取电费时，代收其他费用。