华硕b560m-e主板支持Intel 11代和12代酷睿处理器，包括i3、i5、i7和i9系列。具体型号如下：

- Intel Core i3-11100

- Intel Core i3-1115G4

- Intel Core i3-11300

- Intel Core i3-1135G7

- Intel Core i5-11400

- Intel Core i5-11500

- Intel Core i5-1155G7

- Intel Core i5-11600K

- Intel Core i5-11600

- Intel Core i7-11700

- Intel Core i7-11700K

- Intel Core i7-11700F

- Intel Core i9-11900K

- Intel Core i9-11900

- Intel Core i9-11900F

- Intel Core i9-12900K

- Intel Core i9-12900

- Intel Core i9-12900F

需要注意的是，不同型号的处理器可能需要不同的散热器和电源供应器，建议在购买前确认主板和处理器的兼容性。