卖的大写字母是M。在英语单词中，卖的单词是sell，其中s开头应该是小写字母，而e、l、l都是小写字母。只有最后一个字母是大写字母M，表示单数第三人称。当我们需要使用sell作为一个名词时，可以加上后缀-er或-or，表示卖家或卖方，但这并没有改变单词中任何一个字母的大小写。大写字母M在英文中还有很多其他的用法，例如表示千分之一、表示罗马数字中的1000等等。因此，在理解单词中的每个字母的含义和用法的基础上，我们才能更好地理解和使用这个单词。