在星际战甲中，单人刷豆子最快的方式是选择高效率的建筑和单位进行作战。首先，玩家需要建造能够产生收入的建筑，如资源生产建筑和市场建筑。

其次，在战斗中，选择强力的单位进行攻击，使用瞄准能力、技能和特殊武器等策略，快速击败敌方单位。

此外，在游戏中参加任务和完成成就可以获得额外奖励，也是增加豆子收入的一种有效方法。综上所述，选择高效率的建筑和单位，积极参与游戏活动可以帮助玩家最快地刷豆子。