在四川，建设银行和中国银行都是较好的选择。建设银行的定期存款利率相对较高，同时也较为稳定，可以根据个人需求选择不同期限的存款方式。

而中国银行的存款产品种类较多，不仅有普通定期存款，还有适合长期存储的年金保险等，可以根据个人需求选择。此外，中国银行在四川的网点较多，方便客户操作存款业务。综合来看，建设银行和中国银行都是可靠的选择，具体选择可以根据个人情况来考虑。