不可以。苹果8 Plus支持的最高无线网络速度是802.11ac，最高速度为866Mbps，这是一个双频无线网络标准，支持2.4GHz和5GHz频段。虽然千兆WiFi标准（802.11ax）已经推出，但是苹果8 Plus不支持该标准。因此，苹果8 Plus无法连接千兆WiFi网络。