北海道雪大不冷的原因主要有以下几点：

首先，北海道地处亚欧大陆与太平洋的交界处，属于东亚季风气候区，冬季受到来自蒙古-西伯利亚一带的强势冬季风（西北季风）的影响。但值得注意的是，虽然冬季风为北海道带来了大量的降雪，但由于暖流的到来，加剧了日本海的海水蒸发，为北海道岛的降雪提供了充足的水汽，同时也使得北海道的气温相对较为温和。

其次，北海道四面环海，海洋的调节作用使得冬季的气温不会过于寒冷。此外，日本暖流经过北海道海域，起到了增温的作用，进一步减缓了冬季的寒冷。

再者，北海道的地势中部高，四周低，中部有山地和山脉，周围则是广阔的平地。当带有充足水汽的西北季风吹到北海道岛之后，会受到山地抬升作用形成大量降雪。这种地形特点使得北海道虽然降雪量大，但气温并不会过于寒冷。

综上所述，北海道雪大不冷的原因主要是受到地理位置、大气环流、地形以及海洋和暖流的影响。这些因素共同作用，使得北海道在冬季虽然降雪量大，但气温相对较为温和。