对于株洲的士宰客现象，应该采取严厉的处罚措施，例如加强监管力度，对于发现的士宰客行为，可以认真调查取证并进行严格处罚；同时还应该建立完善的投诉举报机制，以方便乘客进行投诉和举报。

此外，还可以通过加强行业培训和监管来提高司机的道德意识和服务质量，从根本上消除士宰客现象。只有这样才能保障广大乘客的安全和权益，同时也能促进整个出租车行业的健康发展。