在发生事故后，若涉及到饮酒，需要通过血液或呼气检测来确定是否达到酒后驾驶标准。如果酒精含量超过规定标准，则将被认定为醉酒驾驶或醉酒行为。

而如果在事故发生前饮酒，需要根据具体情况来分析是否对事故造成了影响，如饮酒量、时间等。若证明饮酒对事故有影响，则对酒后行为将承担相应法律责任。因此，在驾驶前应谨慎饮酒，遵守交通法规，确保自己及其他道路使用者的安全。