当然可以！搪瓷碗是一种表面经过特殊处理的陶瓷餐具，其具有很好的耐用性和美观性。牛肉可以放在搪瓷碗里，只要确保以下几点：

1. 温度：请确保牛肉是在安全的温度下烹饪的。如果你是用电饭煲或烤箱做菜，请等待烹饪结束并冷却到室温后再放入搪瓷碗。过热的食物会导致搪瓷表面破裂。

2. 清洗：在使用后，请使用温和的洗碗液和水清洗搪瓷碗。避免使用含有研磨剂或强力清洁剂的产品，以免损坏搪瓷表面。

3. 储存：确保将搪瓷碗放在通风良好且避免阳光直射的地方。长时间暴露在潮湿、高温或阳光下可能导致搪瓷碗表面出现裂纹。

4. 保养：定期用柔软的布擦拭搪瓷碗，以保持其清洁和美观。避免使用粗糙的清洁工具或擦拭剂，以免刮伤表面。

只要遵循这些建议，牛肉可以很安全地存放在搪瓷碗里。不过，需要注意的是，搪瓷碗并不是一个理想的储存食物的方式，因为它的密封性能相对较差，可能会导致食物受潮或串味。在需要长期保存食物时，建议使用密封性更好的容器，如玻璃或不锈钢保鲜盒。