天然气灶接口处起火可能是由气体泄漏引起的。天然气灶气体泄漏可能是由于燃烧器堵塞、导管老化或气阀故障等原因导致。为了避免火灾，应及时检修气管线路和气阀，确保使用安全。

如果发现天然气灶接口处起火，应立即关闭燃气阀门，并联系专业人员进行检修和维修。

为了避免类似问题的发生，平时要注意保持天然气灶的清洁和维护，定期检查燃气管道和阀门的状态。