邮政电商快标和邮政的主要区别体现在服务内容和配送方式上。邮政电商快标是专为电商行业设计的一种快递服务，它侧重于快速、准确地为电商商家和消费者提供物品配送服务，具有更高的时效性和专业性。

而邮政则是一种更广泛的服务，包括信函、包裹、汇兑等多种业务，其配送方式也更加多样，不仅限于快递，还包括平邮等方式。因此，两者在服务范围、配送速度和专业性方面存在一定差异。