爱普诗（Alpes d'Or）之所以如此受欢迎，主要有以下几个原因：

高品质：爱普诗巧克力采用优质原材料制作，注重产品的口感和品质，每一块巧克力都经过精心制作，保证了其美味和精致。

丰富的口味：爱普诗提供了多种口味供消费者选择，如榛子味、海盐味、香草味、混合口味、奶香味、牛奶味、原味、燕麦味、巧克力味和草莓夹心味等，满足了不同消费者的口味需求。

精美的包装：爱普诗的巧克力包装精美，适合送礼或自己品尝。无论是袋装、瓶装、盒装还是罐装，都展现出其高贵和优雅的品质。

品牌历史和文化：爱普诗起源于1985年，是比利时百年历史的巧克力集团Baronie(巴朗尼)在瑞士子公司旗下的巧克力品牌。这种品牌历史和文化背景也为消费者所喜爱。

综上所述，爱普诗的高品质、丰富的口味、精美的包装以及品牌历史和文化背景等因素共同促成了其在市场上的火爆表现。