建水紫陶壶的缺点就是它是泥巴做的,易碎,不宜磕碰。

优点是夏天缸内温度比缸外温度低8到10度,前提是在室内。冬天缸内温度比缸外温度高3到5度,室内不开空调的情况下。具体的还要因各地区的气温而定。

总体来说,紫陶茶缸,缸内温度恒温,适宜储存各类名贵高档食材。如果说家里有名贵药材,还是要储藏在密封性更好的999锡罐里,才能更好。