莲藕蜂蜜饮是一款营养丰富、味道香甜可口的夏季饮品,做法非常简单。具体步骤如下:

主料:

- 莲藕300克

- 蜂蜜50克(或根据个人口味酌情增减)

- 冰块适量

做法:

1. 将莲藕去皮切成小块,用清水浸泡15分钟,沥干备用。

2. 把莲藕块放入料理机或搅拌机中,加入适量温开水,搅拌成莲藕糊。

3. 将莲藕糊过滤或用筛网挤出莲藕汁。

4. 依个人喜好,将适量的蜂蜜加入莲藕汁中搅拌均匀。

5. 将莲藕蜂蜜饮装入玻璃杯中,加入适量冰块。

6. 搅拌均匀后即可饮用,也可再加些薄荷叶、柠檬片等装饰点缀。

温馨提示:

可根据个人口味增减蜂蜜用量。如果觉得过于稠糊,可适量加入温开水稀释。这款莲藕蜂蜜饮清凉解暑、营养丰富,是夏日的理想饮品。