主料：白萝卜100g、香菜适量、白胡椒2g；

辅料：盐2g、鸡精2g、醋1勺、酱油1勺、葱碎适量、花椒2g、香油适量

酸辣萝卜汤

1

萝卜去皮切丝。

2

香菜洗净小切段备用。

3

锅中放入少量的油，爆香花椒。

4

下入葱碎炸香捞出。

5

下入切丝的萝卜煸炒。

6

萝卜丝加盐煸炒至软榻。

放入少量的酱油继续煸炒。

7

加入水，煮至萝卜丝透明。

8

取一大碗，加入鸡精 白胡椒粉 醋搅 香油 拌均匀。

9

把煮至好的萝卜汤倒入大碗里，搅拌均匀，撒上香菜即可。