泡脚只泡一支是可以的，但效果可能不如泡多支。

泡脚的目的是通过热水刺激足底穴位，促进血液循环和新陈代谢，缓解疲劳和改善睡眠。如果只泡一支脚，可能无法充分刺激到所有的穴位，从而影响到泡脚的效果。

另外，泡脚时加入一些药材或精油等添加剂也可以增强泡脚的效果。这些添加剂可以提供额外的舒缓和放松效果，如缓解疼痛、消炎、杀菌等。如果只泡一支脚，可能无法享受到这些额外的好处。

因此，为了获得更好的泡脚效果，建议泡脚时泡多支脚，并根据需要加入适当的药材或精油等添加剂。