能吃。

吃猪油有以下几点好处：

1. 猪油富含坚果油必需脂肪酸，有助于改善血液循环；

2. 含有丰富的维生素A、D、E，有助于老年人保持记忆力；

3. 猪油中含有少量的脂肪酸，可以帮助老年人抵抗脂肪堆积；

4. 含有多种矿物质，能够为老年人补充维生素，促进身体健康。