麻辣串店的招牌麻辣串、烤翅等食品在市场上受到了广泛的关注和喜爱，而这些美味的食品往往需要通过招牌来展示它们的特点和品质。

因此，麻辣串店的招牌字数应该适中，不过长不过短，能够简洁明了地体现店的特色和品牌形象。

一般来说，150个字以内的签子是比较适合麻辣串店的，既可以突出招牌的重点和特色，又能够让顾客一目了然，很好地达到了品牌推广的目的。

当然，如果经营理念、品牌形象和产品特色非常突出，也可以选择一些短小精悍的签子，以简洁的语言让消费者迅速记住品牌。