海关办公室的钥匙用于开启海关的办公场所，包括办公室、仓库、检验检疫区等。这些钥匙由海关工作人员管理，并严格按照相关规定和程序使用，以确保海关工作的正常进行和场所的安全。持有钥匙的人员需对钥匙的使用负责，并遵循相关制度和规定。