上海的桂花观赏时间一般在每年的10月份左右，此时正值秋天，气温适宜，桂花树上的花朵已经开放，芳香四溢，非常适合赏花。不过具体观赏时间还需根据当年的气候条件而定，如果气温较高，可能会提前开花；如果气温偏低，可能会延迟开花时间。因此，建议提前关注天气情况和当地的花期预测，以便更好地安排观花行程。