鸟贝是一种美味的海鲜，如果想要将它烹制得美味可口，首先要掌握煮的时间。一般来说，鸟贝带壳煮的时间约为3-5分钟左右，时间过长容易导致鸟贝的口感变硬。在煮鸟贝的时候，可以给水中加一些盐和姜片，这样能够使鸟贝更好地保持其鲜美的口感以及为身体提供一些营养。总之，煮鸟贝的时候一定要掌握好时间，这样才能煮出一道口感鲜美、营养丰富的佳肴。