赣州章贡特产，麻枣已有近百年的历史。吃起来，“落口溶”无渣，香酥可口，是人们欢度春节之佳品，同时也可馈赠亲友。

【主要产地】江西,赣州,章贡

【主要食材】

上等糯米、白糖、芝麻、茶油、饴糖等

【制作方法】

麻通用香糯粉加红肉芋粉为主料，配入白糖，搓成小粒，置于油锅中炸成直径三四厘米、长达10~12厘米、中间发泡而不空的小圆柱，再裹以薄糖，周身滚贴炒香的芝麻即成。

【口感风味】

麻通具有轻、香、甜、酥、脆俱全的特点，大而不重，甜而不腻，酥脆爽口，食后余香满口。

【需求场合】

自己食用：休闲、旅游、零食

送人：馈赠亲友，孝敬长辈