回答如下：1. 提前烤热烤架：烤炉预热后，将烤架放在上面，让它事先升温，这样烤肉会更快熟。

2. 切薄片：将肉切成薄片，这样可以让肉更快熟透。

3. 用铝箔盖上：在烤肉时，可以用铝箔将肉盖上，这样可以让肉更快熟透。

4. 喷水：在烤肉时，可以用喷水器喷水在肉上，这样可以让肉更快熟透，并且可以防止肉干。

5. 烤盘加热：可以将烤盘加热后再放上肉，这样可以让肉更快熟透。

6. 烤制时间适当缩短：在烤制时，可以缩短烤制时间，但要注意不要烤过头。