国字宋河是一种传统的酱香型白酒,开瓶时需要注意以下几点:
首先,将瓶口处用热毛巾包裹一下,这样可以让塞子变软,便于臂力按压;
其次,用力将塞子按压下去,同时旋转,这样可以避免塞子破裂或者掉落在酒中;
最后,将塞子完全压下去,用手扶住瓶口,倒出适量酒到杯子里,尝一下酒的味道,恰到好处的开瓶方式能够更好地保护国字宋河的口感和香味,让品饮者享受到更好的酒品体验。