1.面线用开水煮沸后捞出冲凉水,沥干水分再下锅炒
2.备好韭菜豆芽
3.肉饼切条下锅炒一下
4.再加入面线翻炒均匀,放点鸡粉
5.面线炒到有点焦脆
6.再入豆芽翻炒一下,要用筷子来搞蓬松
7.加入韭菜
8.翻均匀,这样就可以出锅了,面线炒越久越香