不满14岁属于未成年人，偷电动车被抓不负刑事责任。偷东西就是以非法占有为目的，窃取他人占有的数额较大的财物，或者多次盗窃的行为，亦即是构成盗窃罪。本罪主体是一般主体，凡达到刑事责任年龄即16周岁且具备刑事责任能力的人均能构成。