淄博绿豆菠菜虚糕是一种传统的糕点，通常可以直接食用。你可以把它切成适当的大小，然后搭配茶水或者咖啡一起享用。此外，这种糕点也可以作为早餐的一部分，搭配牛奶或者豆浆一起食用。如果你喜欢，还可以在吃之前把它稍微加热一下，这样可以让它的口感更加软糯。