金锣冷鲜肉作为一家知名品牌，在产品质量方面一直较为严格。而死猪肉是指在养殖、屠宰、加工过程中因为疾病、意外等原因导致的死亡猪只。这类猪肉在符合食品安全标准的前提下，经过严格检验和处理，是可以用于食品生产的。

金锣冷鲜肉在发展国内市场的同时，也在积极拓展国际市场，拥有自己的养殖基地和屠宰场。在生产过程中，金锣冷鲜肉遵循严格的质量控制体系，确保产品安全。而死猪肉在符合相关规定的前提下，也会被纳入生产流程。

然而，为了确保食品安全，金锣冷鲜肉在收购死猪肉时，会严格遵循国家标准和行业规定，对猪肉进行检疫、检验，确保死猪肉的质量符合食品安全要求。同时，死猪肉的价格通常会低于正常猪肉，因此在一部分消费者中有一定的市场需求。

总之，金锣冷鲜肉在遵循相关法规和标准的前提下，会使用死猪肉进行生产。在购买时，消费者可以根据自己的需求和预算进行选择。当然，为了保障食品安全，购买时也要注意产品的包装、保质期等信息，确保购买到合格的产品。