当你看到红米K40显示“mainmenu”时，这通常意味着手机遇到了某种启动问题或系统错误。这可能是由于多种原因造成的，包括软件冲突、系统更新失败、硬件故障等。以下是一些建议的解决步骤：

重新启动手机：首先，尝试简单地重新启动手机。长按手机的电源键，选择“重新启动”或“重启”选项。这可能会解决一些临时性的软件问题。

进入恢复模式：如果简单的重启不能解决问题，你可以尝试进入手机的恢复模式（Recovery Mode）。在这种模式下，你可以尝试清除缓存、恢复出厂设置或重新安装系统。要进入恢复模式，通常需要在手机关机状态下长按电源键和音量减键。

检查物理按键：确保手机的物理按键（如电源键、音量键等）没有卡住或损坏，因为有时候这些问题可能会导致手机无法正常启动。

检查电池和充电器：如果手机的电池电量过低或充电器有问题，也可能导致启动问题。确保手机有足够的电量，并尝试使用不同的充电器或数据线充电。

尝试软件修复：如果以上方法都不能解决问题，你可能需要尝试通过电脑上的小米官方工具来修复手机软件。这通常涉及到下载并安装适用于红米K40的官方ROM，并使用工具将手机与电脑连接，然后通过电脑进行软件修复。

联系售后服务：如果以上所有方法都不能解决问题，那么可能是硬件故障导致的。在这种情况下，最好联系小米的售后服务或专业维修中心，让他们帮助你诊断和解决问题。

总的来说，当红米K40显示“mainmenu”时，首先要保持冷静，然后按照上述步骤逐一尝试解决问题。如果问题依然无法解决，记得及时寻求专业帮助，以免造成更多的损失。