东极海特产是指东极海地区所产出的独特食品和海产品，包括但不限于各类鱼类、贝类、甲壳类动物、海藻等。由于东极海地处于北冰洋的边缘，气候寒冷，水质清澈，海洋资源丰富，因此这里的特产在中国和国际市场上都享有很高的知名度和美誉度。东极海特产不仅种类繁多，口感鲜美，而且富含丰富的蛋白质和微量元素，被誉为极地美食，受到广大食客的喜爱和追捧。