环保设备车速扭矩标定需要先确定标定工具、标定负荷和标定程序三个方面的要求。选择合适的标定设备和标准仪器，根据实际需要选择相应的标定负荷，分段进行标定程序，记录并处理数据，最终根据标定结果进行调整和验证。

需要仔细制定标定方案，保证标定结果准确可靠，以达到环保设备的高效运行和环保效果的最大化。