东方红大棚王是一种优良的葫芦品种，其个头大小因生长条件、育种技术等因素而异，一般可达到20~30厘米的长度和8~10厘米的直径。

其中，最大的东方红大棚王可以达到40~50厘米的长度和15~20厘米的直径，大约相当于一个成年人的手臂粗细。此外，东方红大棚王果实外壳有着良好的保护性能，能够在运输和贮存中有效地减少损伤和腐烂，是一种非常受欢迎的瓠果品种。