养冬青的浇水量要考虑到气温和土壤湿度。通常在秋冬季节，冬青的用水需求较少，每隔三至五天浇一次水即可。而在夏天气温高时，需要适当增加浇水频率，每隔一至两天浇一次水。另外，在浇水时要确保土壤表层稍干后再浇水，避免过湿和积水导致根部病害。最理想的水量是浇透土壤，但要避免滞留水分。因此，每次浇水的水量应该是植株根系吸收较完全的量，在保持土壤适度湿润的同时浇足水即可。