江西的大风天气持续时间因多种因素而异，如地形、季节、气候变化等。通常情况下，大风天气可能持续数小时至数天不等。在春季和秋季，江西的大风天气较为常见，这是由于这两个季节的温差较大，容易形成气流的对流和交换。然而，具体的持续时间还需根据当天的气象条件来判断。如果您需要更详细和准确的信息，建议查看当地的气象预报或咨询气象部门，以获取最新的天气情况和预测。