使用皮筋编织五角星需要以下步骤：

1. 准备一些皮筋，数量不限，颜色可以根据自己的喜好进行搭配。

2. 将皮筋相互交叉，形成一个基本的十字形结构。这个十字形结构将成为五角星的基础。

3. 将十字形结构的四个角分别向中心折，形成一个小的正方形结构。

4. 将正方形结构的对角线相互交叉，形成一个新的十字形结构。

5. 将新形成的十字形结构的四个角分别向中心折，形成一个更小的正方形结构。

6. 重复步骤4和步骤5，直到五角星的大小达到你的要求。

7. 最后，将五角星的五个角调整到合适的位置，使其看起来更加美观。

需要注意的是，使用皮筋编织五角星需要一定的耐心和技巧。在编织过程中，需要不断调整皮筋的位置和角度，以确保五角星的形状和美观度。如果你对编织技巧不是很熟悉，可以尝试先从简单的形状开始练习，逐渐提高编织技巧。