1 目前尚无确切的开工时间信息。

2 叶县至鲁山329公路是一项重要的公路建设项目，涉及到多个单位和部门，需要进行前期的规划、审批等程序，因此具体的开工时间还需要等待相关部门的指导和决定。

3 预计开工的具体时间可能会受到多种因素的影响，比如天气、土地状况、资金投入等等。

4 如果您想了解更多关于叶县至鲁山329公路的最新进展和开工时间信息，请持续关注相关官方发布的消息和公告，或者咨询当地政府相关部门。