兰寿金鱼3年久能长大，但是在不同的环境下生长的兰寿金鱼,成年的时间也是不同的。一般来说,饲养者如果可以保证它们的食物和营养充足,那么它们成年以后的速度也会快一些,大概3年左右就可以发育成熟。

如果饲养者的环境较差或者是投喂的食物不充足,那么它们成年的速度也会慢一些,大概需要4-5年的时间。