苹果15新版和旧版的区别可以从几个方面来看。

首先，新版的外观设计和旧版有所不同，例如新版的屏幕边框更窄，形状更方正；

其次，新版使用了新一代的芯片和更高效的技术，电池续航能力更出色；

最后，新版可能会增加一些新功能和更新软件，例如新版的macOS系统等。因此，消费者可以通过这些方面来区分苹果15新版和旧版。