要开启iOS 17的防盗功能，需要先打开“查找我的”应用，进入“我的设备”页面，确保“查找我的iPhone”功能已经启用并且你的设备与Apple ID账号进行了绑定。

在“防盗”选项下，开启“启用锁定和删除”和“向我发送最后一次位置”选项。如果你的设备被盗或丢失，可以通过iCloud网页或其他iOS设备来远程锁定你的设备、删除数据或者追踪最后一次位置。务必将这些功能开启，以提高你的设备安全性和数据隐私保护。