食品证丢了，请不要慌张，您可以按照以下步骤进行补办：

1. 报告丢失：第一时间向当地市场监管部门报告食品证丢失情况，以便他们登记丢失信息并采取相应措施。

2. 准备材料：准备办理食品证所需的材料。通常包括以下内容：

a. 营业执照副本或法人身份证原件及复印件；

b. 法定代表人或负责人的身份证明原件及复印件；

c. 食品经营场所租赁合同或所有权证明原件及复印件；

d. 食品经营项目申请书；

e. 食品安全培训证明；

f. 其他可能需要的材料。

3. 填写申请表：在当地市场监管部门领取食品经营许可证申请表，填写完整信息，尤其是关于证件丢失的说明部分。

4. 提交申请：携带准备好的材料和填好的申请表，到当地市场监管部门提交补办申请。

5. 等待审核：市场监管部门会对您的补办申请进行审核。如果审核通过，您需要支付一定的补办费用。

6. 领取新证件：在规定的时间内，凭领取通知和身份证到市场监管部门领取新的食品经营许可证。

补办食品证的过程中，请保持与市场监管部门的沟通，了解具体的办理要求和进度。同时，注意留存好新办理的食品证，避免再次丢失。